Forside / Læreplanstemaer / Natur udeliv og Science / Natur /

Koen

Om koen

Klik for at afspille lyd

Der er ca 1,5 millioner køer i danmark og omkring ½ million af dem er køer.

Kvæg = alle dyr (hanner, hunner, kalve).

Ko = voksen hun (typisk malkeko eller avlsko).

Alderen for inseminering

En kvie er en ung hun, som endnu ikke har født.

Typisk insemineres en kvie, når den er ca. 13–15 måneder gammel, afhængigt af race, størrelse og udvikling.

Det vigtigste er, at kvien er seksuelt moden og vejer omkring 55–60 % af den forventede voksenvægt, så kroppen kan klare drægtigheden og senere mælkeproduktionen.

Drægtighed og fødsel

Efter inseminering tager det ca. 9 måneder (278–285 dage), før kvien får sin første kalv.

Så hvis kvien insemineres ved 14 måneder, får hun typisk sin første kalv omkring 23–24 måneder gammel.

Koen bliver altså mor når den er 2 år gammel.

🧭 Hvor længe lever en malkeko normalt

En malkeko kan biologisk leve 15–20 år, hvis den får lov.

Men i moderne mælkeproduktion bliver de fleste slagtet meget tidligere – typisk når de er 5–6 år gamle.

Grunden er, at mælkeydelsen falder, og koen får oftere sundhedsproblemer (fx yverbetændelse, klovproblemer eller frugtbarhedsproblemer) efter nogle år i produktion.

🍼 Kons livscyklus – typisk forløb

Fødes som kalv.

Opfostres som kvie og insemineres ved ca. 14 måneder.

Får sin første kalv som ca. 2-årig → bliver malkeko.

Malkes i 2–4 år (får normalt 3–4 kalve).

Når ydelsen falder eller helbredet svigter → slagtet som 5–6-årig.

🍔 Er det malkekøer vi spiser?

Ja, delvist.

Når en malkeko ikke længere producerer nok mælk, bliver hun slagtet, og kødet bruges ofte til hakket oksekød, leverpostej, suppekød osv.

Det skyldes, at kødet fra ældre køer er mindre mørt, så det egner sig bedst til forarbejdede produkter.

Men det meste kød i supermarkedet (f.eks. bøffer og steg) kommer fra kødkvæg — altså dyr, der er opdrættet kun til kødproduktion, som typisk slagtes meget yngre (1,5–2 år gamle).

Om Koen(Arla)

En kalv bliver født

Sådan malker man en ko

Malk en ko

DIY: Hvid gummihandske med mælk (eller vand) i og med lille hul i hver finger

Put en malkemaskine på

Sådan lave man hytteost

Hytteost

🥛 Sådan laver vi flødeskum i børnehaven – sikkert og sjovt!

Lav flødeskum

🐄 Fra ko til flødeskum! I dag leger vi med fløde og finder ud af, hvordan den bliver til dejlig, luftig flødeskum. Men vi skal huske at gøre det rent, sikkert og sammen!

👋 Før vi begynder

🧁 Sådan gør vi

⚠️ Husk!

💡 Tip til pædagogerne

🐮 Afslutning

Sang: Jens Petersen ko

Jens Petersens ko den har horn
og ben den ka' gå med på jorden
så har den en hale med den slår den smæk
med den jages fluerne væk
Og ved du hvad den også kan ?
Jo, den ka' gi mælk i en spand
og så ka' den stange og brøle og glo
se det var en spændende ko - muh!
Det var en spændende ko - muh!

Synges 2 gange
Kilde: LyricFind		
	
Klik for at afspille lyd

Mælk indeholder næringstoffer der er gode for kroppen

⚡ Tabel

NæringsstofHovedfunktion i kroppen
Protein Opbygning og reparation af væv
Fedt Energi, isolering, optagelse af vitaminer
Kulhydrat (laktose) Energi
Calcium Knogler, tænder, muskler, nerver
Fosfor Knogler, energiomsætning
Vitamin D Optagelse af calcium, immunforsvar
Vitamin A Syn, hud, immunforsvar
B-vitaminer (B2, B12) Energi, blod, nervesystem
Kalium, Magnesium Muskler, væskebalance, energi

– Hvorfor har køer klokker under halsen?
– Fordi deres horn ikke virker…